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针对电饼铛氧化的问题，您可以尝试以下方法进行处理：
1、轻微氧化：如果电饼铛只是轻微氧化，可以使用湿布擦拭干净，并用干布擦干即可。
2、中度氧化：若电饼铛出现较明显的氧化现象，可以使用金属清洁剂或者去污粉进行清洁，再用清水冲洗干净即可。
3、严重氧化：如果电饼铛氧化严重，建议联系专业售后服务人员进行清洁和维护，不要自行处理，以免造成更大的损坏。
至于电饼铛煎口袋饼，可以参考以下步骤：
1、准备工作：将电饼铛预热，准备好面粉团，将其分成小块，制作成口袋饼的饼皮。
2、煎制过程：将制作好的饼皮放入预热好的电饼铛中，两面煎至金黄色，注意控制时间和火候，避免煎焦。
3、口感调整：根据个人口味，可以在煎制过程中加入调料，如葱花、芝麻、油等，增加口感和香味。
使用电饼铛煎制食物时，一定要注意安全，避免烫伤和火灾等危险，使用后要及时清洁电饼铛，避免食物残留和氧化等问题。
